来源：银川养生网 发布时间：2017-11-08
主料南瓜，桂花蜜辅料糯米粉厨具蒸锅步骤1、南瓜清洗干净上锅蒸熟。
2、为了口感好，蒸好的南瓜去掉皮。
3、用筷子划圈搅拌成泥状。
4、准备糯米粉。
5、加入糯米粉，先用筷子搅拌几下以免沾手。
6、和成软硬度适中的光滑面团。
7、取一面团约50克左右.
8、用月饼模具压出花纹。
9、模具花片上抹一层油防粘。
10、放入面团。
11、小盘子上也抹一层油，直接压在盘子里。
12、脱模成型。
13、上锅大火隔水蒸10分钟即可。
14、出锅后，淋上桂花蜜。
15、成品图，香甜软糯。
16、成品图。
菜谱简介南瓜含有维生素和果胶，果胶有很好的吸成都神康癫痫医院附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。保护胃粘膜、帮助消化。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。南瓜有降血糖的保健功效。南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。 小知识
南瓜挑选技巧：
1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。
4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。
南瓜：预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
