香港小吃怎么做 丝袜奶茶的做法

【导读】香港小吃怎么做？在很多的电视剧里我们会看到很多的香港小吃，出镜率最高的就是丝袜奶茶。那么丝袜奶茶有什么做法呢？接下来就来看看香港小吃丝袜奶茶的做法。

丝袜奶茶

材料：印度红茶25克、黑白淡奶385ml、水1200ml、糖75克

做法

1、准备好所有材料，备好两个大茶壶，茶网用棉布自制或者购现成的，丝袜没试过，感觉怪怪的。

2、砂糖我选用香草糖，增加香味。

3、茶叶倒进茶袋，壶倒上水，茶袋放到水里，绳子放外面，水煮开。

4、茶袋放入另一个茶壶，茶汤从高处冲入茶袋，如此反复四五次，这是撞茶。倒入黑白淡奶，是撞奶。饮前入糖，搅拌均匀。

5、冬天热饮，夏天冷饮。加冰块会冲淡味道，最好用奶茶制成冰块。一般茶餐厅要加冰的会加2港币。金凤茶餐厅将充好的整壶奶茶冷藏，是无冰冻奶茶之王。

做法二

香港小吃怎么做 丝袜奶茶的做法

材料：红茶，雀巢三花蛋奶，砂糖适量，纯牛奶

做法

1、茶煮开，当红色指示灯按钮跳掉后，再开启，重复几次。

2、茶壶抬高，用滤布过滤茶叶。把煮好的茶汤撞入放了三分之一淡奶和牛奶及适量白砂糖的奶茶杯中，用搅拌棒调匀即可。

3、最后，可以再根据各人口味添加糖调味。我又加了些煮好的西米喝起来更有趣的呢。。。